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飯店早餐的法國吐司好好吃!!
到底秘訣是什麼???
原來只需要這樣做就可以了唷~~
大家趕快筆記下來!作出不敗的法國吐司!
將蛋,牛奶,砂糖混合。攪拌均勻。
將厚片吐司中間稍為切開,放入約四分之一塊巧克力。
準備一個容器,將吐司放入。然後倒入蛋汁。
吐司2面都沾上蛋汁(不要擠壓吐司),然後用保鮮膜蓋起來,放入冰箱。 1面至少浸泡蛋汁2個小時以上。 (我浸泡了共一夜唷~)
隔夜,將吐司從冰箱拿出。 平鍋內倒入少許沙拉油和奶油混合,將吐司放入用小火煎烤。 1面約煎10分鐘,然後翻面再煎10分鐘~就可以起鍋了唷!
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