Ingredients
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2顆 蛋
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80cc 牛奶
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1/3小匙 鹽
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55g 低筋麵粉
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約半個檸檬份 檸檬皮削薄,碎
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10g 奶油
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適量 藍莓
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少許 粉白糖
Directions
德式鬆餅就是Dutch Baby~~
這個口感的鬆餅在國外留學的時候常在早餐吃到~好懷念呀!
今天自己做。簡簡單單在20分鐘內完成了~
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Steps
1
Done
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將蛋,牛奶,鹽,低筋麵粉,檸檬皮加入碗內,攪拌均勻 |
2
Done
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加入藍莓稍微攪拌 |
3
Done
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將奶油放入烤鍋/烤盤,在烤箱裡頭稍微加熱至奶油融化均勻分佈在烤鍋中為止 |
4
Done
10-15分鐘
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將液體倒入奶油融化的鍋內,放入200度C的烤箱裡頭,烤10-15分鐘至鬆餅邊緣凸起就完成了 |
5
Done
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完成的鬆餅上可以佐上冰淇淋,撒上粉白糖添加口味 |